抗酸化力
抗酸化力：万田酵素
日常生活のなかで、紫外線、喫煙、ストレス、
アルコールなどにより、活性酸素が発生する
機会に多々直面しています。
活性酸素による酸化は、肌や体の老化に
留まらず、がん、動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中、
アトピー性皮膚炎、アレルギー疾患などの
様々な病気とも関係が深く、侮れません。
体を活性酸素の影響から守るため、
抗酸化作用のある食物を摂り入れることが
健康を維持していく上でも重要な鍵となります。
今回おススメしたい商品！万田酵素です。
万田酵素は抗酸化物質が豊富に含まれています。
万田酵素に含まれる酵素、ビタミン、ミネラルは、
� ヽ萓�酸素の発生を抑える。
�◆“�生した活性酸素の活性を抑える。
�� 活性酸素により受けた害を修復し、
元の状態に再生させる。
などの活性酸素の害から体を守ってくれる
抗酸化力が期待できます。
この機会にぜひお試し品で体感してみて下さい。
参考になりましたら、こちらもお願いします。
↓ ↓ ↓ ↓
アルコールなどにより、活性酸素が発生する
機会に多々直面しています。
活性酸素による酸化は、肌や体の老化に
留まらず、がん、動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中、
アトピー性皮膚炎、アレルギー疾患などの
様々な病気とも関係が深く、侮れません。
体を活性酸素の影響から守るため、
抗酸化作用のある食物を摂り入れることが
健康を維持していく上でも重要な鍵となります。
今回おススメしたい商品！万田酵素です。
万田酵素は抗酸化物質が豊富に含まれています。
万田酵素に含まれる酵素、ビタミン、ミネラルは、
� ヽ萓�酸素の発生を抑える。
�◆“�生した活性酸素の活性を抑える。
�� 活性酸素により受けた害を修復し、
元の状態に再生させる。
などの活性酸素の害から体を守ってくれる
抗酸化力が期待できます。
この機会にぜひお試し品で体感してみて下さい。
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抗酸化力
抗酸化力：食品からスカベンジャー補給を！
前項では、『スカベンジャー（抗酸化物質）』
について記述しましたが、
今回は、活性酸素の害から体を守る働きを
するスカベンジャーの食品から補給方法を
記述します。
まず、抗酸化物質を含む身近な食品では、
柑橘類などの酸味の強い食品にはビタミンC、
緑茶には茶カテキン、赤ワイン、ウーロン茶には
ポリフェノールなどの抗酸化物質が多く
含まれています。
そして、その他には食品に持つ色素にも
様々な抗酸化物質が隠されています。
では、代表的な色素（カラーコード）と
抗酸化作用について挙げてみましょう。
＜色素（カラーコード）と抗酸化作用＞
� �アスタキサンチン（赤色）
エビ、サケ、カニ、タイなどの赤い魚介類
に含まれる抗酸化物質です。
自分自身が酸化することで、相手を安定に
させる働きをします。
ヘルシーワンのアイサポートは、
アスタキサンチン、ルテイン、β-カロテン
といった抗酸化物質を豊富に配合。
�◆�リコピン（赤色）
トマト、スイカに含まれる抗酸化物質です。
強い抗酸化作用があり、過酸化物質を減少
させたり、一重項酸素を消去したりします。
�� アントシアニン（赤紫色）
ブルーベリー、サツマイモ、ブラックベリー
などに含まれる抗酸化物質です。
活性酸素の発生を抑制する抗酸化作用を
持ちます。
ブルーベリーには抗酸化作用のある
アントシアニンが含まれています。
�ぁ�β-カロテン（橙色）
ニンジンやカボチャ、マンゴーなどに
含まれる抗酸化物質です。
過酸化物質の発生を防ぎ、
一重項酸素を消去したりします。
�ァ�β-クリプトキサンチン（黄橙色）
メロン、みかん、桃などに含まれる
抗酸化物質です。
一重項酸素を消去します。
�Α�セサミノール（黒色）
ゴマ（黒ゴマの方が多い）に含まれる
抗酸化物質です。
血液中の物質を処理する肝臓では、
その過程で多くの活性酸素が発生します。
ゴマは、その発生する活性酸素を除去
する作用があると報告されています。
サントリーのセサミンEプラス。
その他、色々な食品の中には抗酸化物質
がたくさん存在しますが、
抗酸化物質は、対象とする活性酸素が
決まっています。
したがって、抗酸化力を強化するためには、
様々な食品をまんべんなく摂ることが
ポイントでもあり大切です。
参考になりましたら、こちらもお願いします。
↓ ↓ ↓ ↓
について記述しましたが、
今回は、活性酸素の害から体を守る働きを
するスカベンジャーの食品から補給方法を
記述します。
まず、抗酸化物質を含む身近な食品では、
柑橘類などの酸味の強い食品にはビタミンC、
緑茶には茶カテキン、赤ワイン、ウーロン茶には
ポリフェノールなどの抗酸化物質が多く
含まれています。
そして、その他には食品に持つ色素にも
様々な抗酸化物質が隠されています。
では、代表的な色素（カラーコード）と
抗酸化作用について挙げてみましょう。
＜色素（カラーコード）と抗酸化作用＞
� �アスタキサンチン（赤色）
エビ、サケ、カニ、タイなどの赤い魚介類
に含まれる抗酸化物質です。
自分自身が酸化することで、相手を安定に
させる働きをします。
ヘルシーワンのアイサポートは、
アスタキサンチン、ルテイン、β-カロテン
といった抗酸化物質を豊富に配合。
�◆�リコピン（赤色）
トマト、スイカに含まれる抗酸化物質です。
強い抗酸化作用があり、過酸化物質を減少
させたり、一重項酸素を消去したりします。
�� アントシアニン（赤紫色）
ブルーベリー、サツマイモ、ブラックベリー
などに含まれる抗酸化物質です。
活性酸素の発生を抑制する抗酸化作用を
持ちます。
ブルーベリーには抗酸化作用のある
アントシアニンが含まれています。
�ぁ�β-カロテン（橙色）
ニンジンやカボチャ、マンゴーなどに
含まれる抗酸化物質です。
過酸化物質の発生を防ぎ、
一重項酸素を消去したりします。
�ァ�β-クリプトキサンチン（黄橙色）
メロン、みかん、桃などに含まれる
抗酸化物質です。
一重項酸素を消去します。
�Α�セサミノール（黒色）
ゴマ（黒ゴマの方が多い）に含まれる
抗酸化物質です。
血液中の物質を処理する肝臓では、
その過程で多くの活性酸素が発生します。
ゴマは、その発生する活性酸素を除去
する作用があると報告されています。
サントリーのセサミンEプラス。
その他、色々な食品の中には抗酸化物質
がたくさん存在しますが、
抗酸化物質は、対象とする活性酸素が
決まっています。
したがって、抗酸化力を強化するためには、
様々な食品をまんべんなく摂ることが
ポイントでもあり大切です。
参考になりましたら、こちらもお願いします。
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抗酸化力
抗酸化力：スカベンジャー
活性酸素の害から体を守る働きをする物質を
『スカベンジャー（抗酸化物質）』と呼びます。
テレビ番組の悪と戦う正義も味方
○○戦士・○○レンジャー・・みたいですが、
とりわけ、活性酸素と戦う戦士が
『スカベンジャー（抗酸化物質）』
ということになります。
スカベンジャーには、体内で作られるものと
体外から摂り入れるものがあります。
＜スカベンジャーの働き＞
� ヽ萓�酸素の発生を抑える。
�◆“�生した活性酸素の活性を抑える。
�� 活性酸素により受けた害を修復し、
元の状態に再生させる。
＜スカベンジャーの分類＞
『酵素』『ビタミン』『その他の抗酸化物質』
に大別することができます。
� �酵素
体内で合成される酵素です。
スパーオキサイドディスムターゼ（SOD）、
グルタチオンペルオキシターゼ、
カラクターゼ、ペルオキシダーゼなどです。
�◆�ビタミン
ビタミンは、補酵素として酵素を助け、
自らも活性酸素に対抗します。
新宿伊勢丹やフィットネスクラブなどで店舗を展開。
日本で初めてのサプリメント専門店
ヘルシーワンのナチュラルC1000（タイムリリース）
100%天然食品から抽出された天然型ビタミンCです。
ヘルシーワンのナチュラルE400と
ナチュラルβ-カロテン
ビタミンCにEとβ-カロテンをプラスして、
抗酸化力を強化！！
抗酸化力強化で美容と健康の維持を！！
�� その他の抗酸化物質
天然の色素の 「カロテノイド」と「ポリフェノール」
カロテノイドとは、植物を中心に存在する
赤色、橙色、黄色の色素の総称で、
β-カロテン、リコピン、アスタキサンチン、
ルテイン、β-クリプトキサンチン
などが代表的です。
ブルーベリーには抗酸化作用のある
アントシアニンが含まれています。
＜活性酸素の種類と代表的なスカベンジャー＞
スカベンジャーは、それぞれ対象とする
活性酸素にのみ反応します。
� ．后璽僉璽�キサイドラジカル
⇒ SOD、ビタミンC
�◆＾貊店犹請�
⇒ α、β-カロテン、ビタミンC、E、B2
�� 過酸化水素
⇒ グルタチオンペルオキシターゼ、
ガラクターゼ
�ぁ．劵疋蹈�シラジカル
⇒ グルタチオンペルオキシターゼ、
ビタミンE、β-カロテン、
フラボノイド
などです。
参考になりましたら、こちらもお願いします。
↓ ↓ ↓ ↓
『スカベンジャー（抗酸化物質）』と呼びます。
テレビ番組の悪と戦う正義も味方
○○戦士・○○レンジャー・・みたいですが、
とりわけ、活性酸素と戦う戦士が
『スカベンジャー（抗酸化物質）』
ということになります。
スカベンジャーには、体内で作られるものと
体外から摂り入れるものがあります。
＜スカベンジャーの働き＞
� ヽ萓�酸素の発生を抑える。
�◆“�生した活性酸素の活性を抑える。
�� 活性酸素により受けた害を修復し、
元の状態に再生させる。
＜スカベンジャーの分類＞
『酵素』『ビタミン』『その他の抗酸化物質』
に大別することができます。
� �酵素
体内で合成される酵素です。
スパーオキサイドディスムターゼ（SOD）、
グルタチオンペルオキシターゼ、
カラクターゼ、ペルオキシダーゼなどです。
�◆�ビタミン
ビタミンは、補酵素として酵素を助け、
自らも活性酸素に対抗します。
新宿伊勢丹やフィットネスクラブなどで店舗を展開。
日本で初めてのサプリメント専門店
ヘルシーワンのナチュラルC1000（タイムリリース）
100%天然食品から抽出された天然型ビタミンCです。
ヘルシーワンのナチュラルE400と
ナチュラルβ-カロテン
ビタミンCにEとβ-カロテンをプラスして、
抗酸化力を強化！！
抗酸化力強化で美容と健康の維持を！！
�� その他の抗酸化物質
天然の色素の 「カロテノイド」と「ポリフェノール」
カロテノイドとは、植物を中心に存在する
赤色、橙色、黄色の色素の総称で、
β-カロテン、リコピン、アスタキサンチン、
ルテイン、β-クリプトキサンチン
などが代表的です。
ブルーベリーには抗酸化作用のある
アントシアニンが含まれています。
＜活性酸素の種類と代表的なスカベンジャー＞
スカベンジャーは、それぞれ対象とする
活性酸素にのみ反応します。
� ．后璽僉璽�キサイドラジカル
⇒ SOD、ビタミンC
�◆＾貊店犹請�
⇒ α、β-カロテン、ビタミンC、E、B2
�� 過酸化水素
⇒ グルタチオンペルオキシターゼ、
ガラクターゼ
�ぁ．劵疋蹈�シラジカル
⇒ グルタチオンペルオキシターゼ、
ビタミンE、β-カロテン、
フラボノイド
などです。
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抗酸化力
抗酸化力：酸化が病気に与える影響
活性酸素は強力な酸化作用を有し、
体内においては、この酸化反応の影響により
様々な病気が引き起こされると考えられて
います。
たとえば、活性酸素が大量に発生する場所
として、細胞内の『ミトコンドリア』が
挙げられることは、
抗酸化力：活性酸素って？の項でもお話
しましたが、細胞内の『ミトコンドリア』が
酸化されると、細胞の核の中にあるDNAが
傷つけられ、間違った遺伝情報が伝達される
ことにより、細胞・組織の機能低下をきたし、
老化や病気の原因になるのです。
では、もう少し具体的に例を挙げて、
お話しましょう。
��動脈硬化
動脈硬化の危険因子として、LDL（悪玉）
コレステロールが挙げられます。
活性酸素により酸化された酸化LDLコレス
テロールを、
血管内でマクロファージが取り込み、
マクロファージは泡沫細胞に変わります。
その泡沫細胞が血管内に停滞して血管内膜
にドンドン溜まっていくことにより、
血管は狭くなり、弾力性が低下して、
やがては動脈硬化になります。
��がん
活性酸素により傷つけられ、遺伝情報に誤り
が生じると、異質な細胞が生まれることに
なり、その異質な細胞が増え続けるように
なった状態が「がん」です。
��脳
脳血管障害では、活性酸素による血管の
老化や虚血などを繰り返すことにより、
脳血管や組織に障害をきたす恐れがあり、
アルツハイマー病の原因である神経細胞の
死滅も活性酸素の影響が大きいと言われて
います。
��皮膚
紫外線や放射線に当たると体内で大量に
活性酸素を発生します。
紫外線による肌のトラブルの項でもお話
しましたが、
皮膚を形成しているたんぱく質や脂肪を
酸化し、変質させ、シミやシワの原因に
なります。
その他、活性酸素の害は全身に及びますが、
長くなってしまいましたので、
代表的な例で止めておきます。
ちなみに、筑波大、島根大、
千葉県がんセンターの共同研究グループが、
ミトコンドリアの遺伝子に変異があると、
がんが転移しやすくなることを突き止め、
この遺伝子の変異による転移は、
抗酸化剤などで抑制できることを動物実験で
確認したという研究論文が発表されました。
（米科学誌サイエンスの電子版にて）
体を活性酸素の害から守るためには、
抗酸化力がいかに大切か！！！
ということですね。
ブルーベリーには抗酸化作用のある
アントシアニンが含まれています。
黒ゴマには抗酸化作用のある
セサミノールが含まれています。
参考になりましたら、こちらもお願いします。
↓ ↓ ↓ ↓
体内においては、この酸化反応の影響により
様々な病気が引き起こされると考えられて
います。
たとえば、活性酸素が大量に発生する場所
として、細胞内の『ミトコンドリア』が
挙げられることは、
抗酸化力：活性酸素って？の項でもお話
しましたが、細胞内の『ミトコンドリア』が
酸化されると、細胞の核の中にあるDNAが
傷つけられ、間違った遺伝情報が伝達される
ことにより、細胞・組織の機能低下をきたし、
老化や病気の原因になるのです。
では、もう少し具体的に例を挙げて、
お話しましょう。
��動脈硬化
動脈硬化の危険因子として、LDL（悪玉）
コレステロールが挙げられます。
活性酸素により酸化された酸化LDLコレス
テロールを、
血管内でマクロファージが取り込み、
マクロファージは泡沫細胞に変わります。
その泡沫細胞が血管内に停滞して血管内膜
にドンドン溜まっていくことにより、
血管は狭くなり、弾力性が低下して、
やがては動脈硬化になります。
��がん
活性酸素により傷つけられ、遺伝情報に誤り
が生じると、異質な細胞が生まれることに
なり、その異質な細胞が増え続けるように
なった状態が「がん」です。
��脳
脳血管障害では、活性酸素による血管の
老化や虚血などを繰り返すことにより、
脳血管や組織に障害をきたす恐れがあり、
アルツハイマー病の原因である神経細胞の
死滅も活性酸素の影響が大きいと言われて
います。
��皮膚
紫外線や放射線に当たると体内で大量に
活性酸素を発生します。
紫外線による肌のトラブルの項でもお話
しましたが、
皮膚を形成しているたんぱく質や脂肪を
酸化し、変質させ、シミやシワの原因に
なります。
その他、活性酸素の害は全身に及びますが、
長くなってしまいましたので、
代表的な例で止めておきます。
ちなみに、筑波大、島根大、
千葉県がんセンターの共同研究グループが、
ミトコンドリアの遺伝子に変異があると、
がんが転移しやすくなることを突き止め、
この遺伝子の変異による転移は、
抗酸化剤などで抑制できることを動物実験で
確認したという研究論文が発表されました。
（米科学誌サイエンスの電子版にて）
体を活性酸素の害から守るためには、
抗酸化力がいかに大切か！！！
ということですね。
ブルーベリーには抗酸化作用のある
アントシアニンが含まれています。
黒ゴマには抗酸化作用のある
セサミノールが含まれています。
参考になりましたら、こちらもお願いします。
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抗酸化力
抗酸化力：活性酸素の発生に要注意！
私たちが日常的に身体活動を行う過程で
酸素の一部が活性酸素に変化することは
既にお話しましたが、
それ以外にも次のような様々な場面で
活性酸素が発生すると言われています。
したがって、日常生活の過程で、次の
発生要因をできるだけ減らし、
活性酸素を発生させないようにすること
が健康を維持していく上でも大切です。
＜活性酸素の発生要因＞
�� タバコ
タバコの煙には、活性酸素の1つである
過酸化水素が含まれています。
また、体内にタールが入ることで免疫
システムが働き、それを排除しようと
することで活性酸素が発生します。
�� 紫外線
紫外線や放射線に当たると体内で大量の
活性酸素を発生します。
また、その際にＤＮＡにも害を与え、
がんの原因にもなります。
�� 大量のアルコール
アルコールが体内に入ると、アルコール
分解酵素により解毒されますが、その過程
で活性酸素が発生します。
�� ストレス
ストレスを受けると、交感神経が刺激されて
胃の血管が収縮し、一時的に血流が途絶え、
その後、ほっとすると、血管が広がり血流が
再開します。その際に、酸素が一気に血管内に
流れ込み、大量の活性酸素が発生します。
�� 大気汚染
汚染されて空気を吸っていると、タバコの場合
と同様に、肺の免疫システムが働き、
それを排除しようと、活性酸素が発生します。
�� 過激な運動
過激な運動は、呼吸量や酸素消費量が増加する
ため、同時に活性酸素の発生量も増加します。
活性酸素による酸化は、肌や体の老化、
がん、動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中、
アトピー性皮膚炎、アレルギー疾患
などの様々な病気と関係が深いと言われています。
健康維持のためにも、活性酸素の発生要因は
できるだけ減らしたいものですね。
参考になりましたら、こちらもお願いします。
↓ ↓ ↓ ↓
酸素の一部が活性酸素に変化することは
既にお話しましたが、
それ以外にも次のような様々な場面で
活性酸素が発生すると言われています。
したがって、日常生活の過程で、次の
発生要因をできるだけ減らし、
活性酸素を発生させないようにすること
が健康を維持していく上でも大切です。
＜活性酸素の発生要因＞
�� タバコ
タバコの煙には、活性酸素の1つである
過酸化水素が含まれています。
また、体内にタールが入ることで免疫
システムが働き、それを排除しようと
することで活性酸素が発生します。
�� 紫外線
紫外線や放射線に当たると体内で大量の
活性酸素を発生します。
また、その際にＤＮＡにも害を与え、
がんの原因にもなります。
�� 大量のアルコール
アルコールが体内に入ると、アルコール
分解酵素により解毒されますが、その過程
で活性酸素が発生します。
�� ストレス
ストレスを受けると、交感神経が刺激されて
胃の血管が収縮し、一時的に血流が途絶え、
その後、ほっとすると、血管が広がり血流が
再開します。その際に、酸素が一気に血管内に
流れ込み、大量の活性酸素が発生します。
�� 大気汚染
汚染されて空気を吸っていると、タバコの場合
と同様に、肺の免疫システムが働き、
それを排除しようと、活性酸素が発生します。
�� 過激な運動
過激な運動は、呼吸量や酸素消費量が増加する
ため、同時に活性酸素の発生量も増加します。
活性酸素による酸化は、肌や体の老化、
がん、動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中、
アトピー性皮膚炎、アレルギー疾患
などの様々な病気と関係が深いと言われています。
健康維持のためにも、活性酸素の発生要因は
できるだけ減らしたいものですね。
参考になりましたら、こちらもお願いします。
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抗酸化力
抗酸化力：活性酸素の種類
活性酸素は次の4種類の化合物を総称して
「活性酸素」と呼ばれています。
�� スーパーオキサイドラジカル
細胞内の『ミトコンドリア』が酸素から
エネルギーをつくるときにできるもの。
一方、白血球などの免疫細胞が、体内に
侵入した病原菌を殺すときにも大量に
発生します。
�� 一重項酸素
紫外線や放射線に当たると体内で大量に
発生し、皮膚などに害を与えます。
皮膚を形成しているたんぱく質や脂肪を
酸化し、変質させ、シミやシワの原因に
なります。
一方、日光の紫外線を当てることにより、
布団や衣類についた雑菌に、活性酸素を
大量に発生させて殺菌もしているのです。
�� 過酸化水素
消毒液として使用されている
「オキシドール」は、過酸化水素です。
強力な酸化力を持つヒドロキシラジカルに
なりやすい化合物です。
�� ヒドロキシラジカル
強力な酸化力を持つ最も危険な活性酸素
です。手当たり次第に酸化反応を起こし、
遺伝子や細胞膜を損傷し、殺してしまう
こともあります。
前回も記述しましたが、
活性酸素による酸化は、肌や体の老化、
がん、動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中、
アトピー性皮膚炎、アレルギー疾患
などの様々な病気を引き起こすと
考えられています。
そこで、活性酸素の害から体を守る為に
大切なのが、『抗酸化力』となるのです。
『抗酸化力』を発揮するために必要な物質、
『抗酸化物質』については、後ほど記述します。
抗酸化作用を示す抗酸化物質は、
体内でも作られますが、体外から摂り入れる
ことも大切です。
参考になりましたら、こちらもお願いします。
↓ ↓ ↓ ↓
「活性酸素」と呼ばれています。
�� スーパーオキサイドラジカル
細胞内の『ミトコンドリア』が酸素から
エネルギーをつくるときにできるもの。
一方、白血球などの免疫細胞が、体内に
侵入した病原菌を殺すときにも大量に
発生します。
�� 一重項酸素
紫外線や放射線に当たると体内で大量に
発生し、皮膚などに害を与えます。
皮膚を形成しているたんぱく質や脂肪を
酸化し、変質させ、シミやシワの原因に
なります。
一方、日光の紫外線を当てることにより、
布団や衣類についた雑菌に、活性酸素を
大量に発生させて殺菌もしているのです。
�� 過酸化水素
消毒液として使用されている
「オキシドール」は、過酸化水素です。
強力な酸化力を持つヒドロキシラジカルに
なりやすい化合物です。
�� ヒドロキシラジカル
強力な酸化力を持つ最も危険な活性酸素
です。手当たり次第に酸化反応を起こし、
遺伝子や細胞膜を損傷し、殺してしまう
こともあります。
前回も記述しましたが、
活性酸素による酸化は、肌や体の老化、
がん、動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中、
アトピー性皮膚炎、アレルギー疾患
などの様々な病気を引き起こすと
考えられています。
そこで、活性酸素の害から体を守る為に
大切なのが、『抗酸化力』となるのです。
『抗酸化力』を発揮するために必要な物質、
『抗酸化物質』については、後ほど記述します。
抗酸化作用を示す抗酸化物質は、
体内でも作られますが、体外から摂り入れる
ことも大切です。
参考になりましたら、こちらもお願いします。
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