食中毒
食中毒の予防
食中毒とは、細菌などが食べ物と一緒に
体内に入って起こる急性疾患です。
症状は、下痢、吐き気、嘔吐、発熱などの
症状があります。
6〜9月にかけては、細菌性食中毒が最も
起こりやすく、夏は特に注意が必要です。
そこで！普段からご家庭でもできる
食中毒の予防について紹介します。
まず、よく洗い、よく加熱し、すぐ食べる！
が３原則です。
食中毒の予防法を挙げると、
・食事前、調理前は手をよく洗う。
・タオルやふきんは毎日交換する。
・手に傷がある場合はビニール手袋をする。
・食材はよく水洗いをして、よく加熱する。
・まな板は、肉用、魚用、野菜用と分けて
使うと良い。
・調理器具は熱湯をかけるなどして、
消毒するとよい。
・冷蔵庫内は5℃以下に保つようにし、
ドアの開閉や詰め込みすぎは避ける。
・調理をしたら、できるだけ早く
食べる。
などです。
いつもより、少し余計に気を配るだけでも
食中毒の予防は可能です。
ぜひ心がけて下さい。
こんな消毒剤も便利です。
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するアルコールジェルです。
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合わせるだけで手指・皮膚の消毒ができます。
参考になりましたら、こちらもお願いします。
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皮膚・肌
これからの紫外線対策に！
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SPF値とPA値については、
“紫外線から皮膚を守る”
をご参照下さい。
参考になりましたら、こちらもお願いします。
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