便秘

大腸内には100種類以上、約100兆個の
腸内細菌が常在しています。
この腸内細菌はそれぞれ、“善玉菌”
“悪玉菌”もしくは、“日和見菌”と
呼ばれ、これらが混在した状態で
腸内細菌フローラを形成しています。

では、“善玉菌”“悪玉菌”“日和見菌”・・・
何が違うのでしょうか？

善玉菌　
善玉菌は人体に有用な微生物とされ、
大腸に到達した糖質や食物繊維をエサに
乳酸や酢酸などの有機酸を生成して
腸内を酸性にし、発酵状態にします。
腸内発酵が進むと、病原菌の感染を
防いだり、人体に有益な物質を生成、
するなど、健康に役立つ働きをします。
また、腸の蠕動運動を活発にして
便秘の予防にもつながります。
乳酸菌、ビフィズス菌、
ラクトバチルス菌などがあります。

悪玉菌
悪玉菌は病原微生物とされ、
大腸に到達した肉類や動物性たんぱく質を
エサにアンモニアや硫化水素などの有害物質
を作りだします。
また、腸内を腐敗状態にします。
腸内腐敗が進むと、腸内はアルカリ性になり、
免疫力を弱め、便秘や下痢・食中毒などを
起こしやすくなります。
大腸菌、緑膿菌、ブドウ球菌、ウェルシュ菌
などがあります。

日和見菌
善玉菌にも悪玉菌にもなりうる菌で、
優勢な方に傾きます。
通常は良い働きも悪い働きもしませんが、
免疫力が低下したときなどには感染症を
引き起こします。


腸内細菌の総個数は概ね決まっていて、
善玉菌が増えれば悪玉菌が減り、
悪玉菌が増えれば善玉菌が減ります。
乳酸菌やビフィズス菌の入った食品や
乳酸菌やビフィズス菌などの栄養源となる
食物繊維やオリゴ糖を食べるようにして、
善玉菌優勢な腸内環境をつくりましょう。


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